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Pizza Hut sdogana la pizza con formaggio vegano

Pizza Hut sdogana la pizza con formaggio vegano

La celebre catena di pizzerie lancia nel Regno Unito la possibilità di optare per uno speciale formaggio prodotto senza latte
Mozzarella? Sì, ma solo se rigorosamente a base vegetale.
Lo stile di vita vegano è ormai un trend a livello globale, e allora anche Pizza Hut, la celebre catena statunitense di pizzerie fast food, ha deciso di cavalcarlo. E lo ha fatto dotando tutti i suoi ristoranti del Regno Unito di uno speciale formaggio – se così può essere chiamato – prodotto senza latte da Violife Foods, in grado di sostituire almeno in parte la mozzarella della pizza tradizionale.

Dopo la fase di test iniziata a settembre, dunque, Pizza Hut ha deciso di ampliare il proprio menu aprendo alle richieste dei vegani. “La risposta dei clienti è stata meravigliosa -, ha raccontato al Daily Mail Gareth Hopley, Head of Communications di Pizza Hut U.K. – e per questo abbiamo deciso di aggiungere in modo permanente un’alternativa senza latticini ai menu dei nostri punti vendita”. La pizza con formaggio vegano costerà una sterlina in più rispetto alla versione con la classica mozzarella, ma attenzione a scegliere l’impasto gluten free: la ricetta, in quel caso, prevede l’utilizzo di uova.

I vegani intolleranti al glutine, insomma, dovranno ancora tenersi alla larga da Pizza Hut. Fonte

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